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#1 #1 charliejakobsen dijo: Esto es, simplemente, trabajar, aunque muchos no podamos ni saber qué se siente.Soy cocinero, por vocación y he tocado panadería y repostería y no es simplemente trabajar, para simplemente trabajar estas en una oficina o haciendo algo que no te queda mas remedio que hacer eso es trabajo yo en mi cocina disfruto cada día que estoy ahí, si puedo tener mis discusiones con el resto de cocineros y camareros pero debido al estrés de una jornada dura, pero cada día me levanto con ganas ir a la cocina y hacer y aprender algo nuevo aunque lleve años en el oficio, porque es lo que es para mi, no es un simple trabajo es un oficio y es mi vida la cocina. Y sí, es el mejor "trabajo" del mundo
Para muchos, sería una tortura. Para el chico y los que vienen después a trabajar, parece ser que les encanta.
Como pone en el vídeo al final... "the best job in the world". Y a mi parecer lo es, salvo por el sacrificio que supone trabajar muchísimo para competir con las panaderías industriales y que luego la gente no valore el pan de panadería y se tiren para el del mercadona.
Esto es, simplemente, trabajar, aunque muchos no podamos ni saber qué se siente.
hermoso,simplemente hermoso... TT-TT con lo q me gusta el pan
es el problema de los oficios como este y parecidos, no se valora el esfuerzo y la dedicación, aunque siempre hay una minoría de personas que te lo agradecen y para mí eso ya es más que suficiente para ir cada día y hacer lo que hago
CONOZCO A ESTE TIO!!
He trabajado con él en Londres, se llama Vincent y trabajé con él unos meses en una panadería del Sureste de Londres.
Es un crack, aprendí mucho con él, y a pesar de ser tan joven tiene mazo de experiencia (además de estar como una cabra)
Ese pan si que está bueno, y no la mierda que te vende el chino
Dicen que el trabajo de panadero es duro. Los que lo hacen artesanalmente se levantan a las 5 o las 4 de la mañana y trabajan todo el dia (para que luego toda la gente compre el pan industrial y pasen del suyo)
Me hice una cuenta solo para comentar esto:
Casi me pongo a llorar, le hice un re analisis al video, me di cuenta de que hay gente idiota que se qqueja de que su trabajo es sacrificado por tener que estar horas en frente de una computadora... Estos tipos, se rompen el culo para llevar un poco de plata a su casas, es impresionante el trabajo que hacen estos tipos... Un aplauso de mi parte
El tatuaje que tiene en el brazo es Trigo ?!?!?! xDDD !
#23 #23 coby13 dijo: Donde puedo comprar ese pan? almenos se que ese estara hecho con alegria Es verdad cuando veo a mi papa haciendo pan me alegra ver como se pone contento con el aspecto y el sabor del pan despues de 30 años en el negocio que aun lo aga me llena mucho
#8 #8 mamese dijo: Esto no es pasión por el trabajo, alomejor la tiene, pero esto es simplemente hacer un trabajo.Que No lo es???? Este hombre hace el trabajajo de porlomenos 5 el solo (Mi padre tiene una panadería) Levanta masas que cualquiera le doleria la espalda de mas o menos 2 arrobas y mete la mano a el horno mientras esta caliente, si el pan dejándolo reposar 15 minutos tócalo y aun te duele agarrarlo
que bueno que les aya gustado por que , es super bueno cuando haces algo que te gusta por eso les compartí este vídeo
eso si es amor por lo que haces
Me parecio super el video, trabajo en una panaderia toda la noche y nada se compara a mi trabajo, adoro la panaderia es algo que haria aunque no me pagen, el ambiente de trabajo es unico y me gustaria aprender mas, las tecnicas de amasado que usa el joven del video son nuevas para mi me gustaria aprender de el :D
El trabajo de panadero es muy esforzado, si bien hay maquinas que le ayudan mucho ellos aun deben de hacer mucha fuerza levantando costales de harina, deben amasar varias veces para ciertas recetas y deben de convivir con un horno del tamaño de una habitación.
La verdad esto me recuerda una vez que hice masa para pizza (en total para 8 pizzas) y termine muy agotado de amasar y dar forma a la masa y para luego tener que soportar un simple horno hogareño, ni me quiero imaginar lo que seria amasar cientos de kilos al día como lo hace un panadero profesional. Muchas veces es un trabajo que uno pasa por alto cuando va a comprar el pan del día, y muchas veces uno se enoja con el panadero porque se tomo el feriado para descansar y no se da cuenta de lo laborioso que es su trabajo.
pues despues de ver el video, comparto la frase final the best job in the world, yo he sido panadero muchos años, y es cierto que se madruga muchisimo, que hay que hacer muchos esfuerzo con los brazos y q es sacrificado, pero cuando ves el pan fermentando o saliendo del horno y mas aun cuando abres el horno y sale ese olor a pan recien echo, que los q entrana comprar el pan se les cae la baba del olorcito tan rico, eso no esta pagado
si lo que se hace es algo de comer, es el mejor trabajo.
#11 #11 thebalde dijo: El tatuaje que tiene en el brazo es Trigo ?!?!?! xDDD !ajjajajaj no se, pudiera ser, mi profesor de pastelería tenía una porción de tarta tatuada en el brazo
Este video me demostro muchas cosas:
1.- No importa en que trabajes, mientras lo disfrutes puesto que te estarian pagando por hacer lo que te gusta, ¿a quien no le gustaria eso?
2.- En una panaderia te puedes enseñar a dar patadas a las puertas diciendo ¡ESTO ES ESPARTA!
2.- En una panaderia te enseñas a hacer parkour.
Soy el unico que se exito con ver como hacia todo eso?
#25 #25 hayabuza dijo: #8 Que No lo es???? Este hombre hace el trabajajo de porlomenos 5 el solo (Mi padre tiene una panadería) Levanta masas que cualquiera le doleria la espalda de mas o menos 2 arrobas y mete la mano a el horno mientras esta caliente, si el pan dejándolo reposar 15 minutos tócalo y aun te duele agarrarlo
Mi padre exactamente igual ^-^
#28 #28 andrews266 dijo: digan lo que digan lo mas emocionantes es la canción xD, cuentamelo .. cuentamelo... xDD.y tambien el minuto 7:30 jejeje papal americano
digan lo que digan lo mas emocionantes es la canción xD, cuentamelo .. cuentamelo... xDD.
Yo empiezo así todos mis trabajos, lo malo esque a los 3 días estoy que no puedo ni moverme xD
lo unico que se es que al panadero lo parto en 8! mi amor! ;)
Deja que la belleza de lo que amas sea lo que hagas.
Donde puedo comprar ese pan? almenos se que ese estara hecho con alegria
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=zrX8Rl5ak7Y#t=5s
tanto trabajo para que el pan no pase de quedarse duro al dia xD
Siempre me quedo embobado viendo este tipo de cosas.
no se no creo qe sea pasion mas bien es necesidad :/ igual que buena cara tiene al hacer todo ese gran trabajo jamas pense qe fuera tan laborioso hacer un pan XD
bueno con panaderos asi iria todos los dias por el pan muy mono el XDXD
Esto no es pasión por el trabajo, alomejor la tiene, pero esto es simplemente hacer un trabajo.
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20 feb 2013, 15:19
lo he visto entero, LOL. Por lo menos ahora se todo el esfuerzo que lleva hacer un pan XD